Bottega di Carna Doha
Bottega di Carna Doha
Bottega di Carna, ein exquisites Pop-up-Konzept in Mondrian Doha, ist ein lebendiges, modernes italienisches Restaurant des Metzgermeisters Dario Cecchini. Die Ursprünge des Menüs lassen sich bis nach Panzano in Italien zurückverfolgen, wo Dario Cecchini, bekannt als „der größte Metzger der Welt“, sein Handwerk von mehr als acht Generationen von Metzgermeistern erlernte.
Täglich geöffnet: 12:30 bis 15:30 Uhr
Eine Hommage an Cecchinis Handwerkskunst und sein Engagement für den Geschmack
Bottega Di Carna serviert Rohkost und Wurstwaren höchster Qualität, handgemachte Pasta und Holzfeuersteaks, alles mit Darios rebellischem Touch. Um den Abend süß ausklingen zu lassen, erwarten die Gäste großzügige Löffel Tiramisu sowie eine Auswahl traditioneller Desserts. Passend zum Essen soll die durchdachte Getränkekarte die Gäste auf eine Sinnesreise mitnehmen, die ihre Sinne belebt.
